Thai mango salata

Sjajna letnja salata koju možete da napravite za samo 20 minuta odličan je izbor u ovim toplim danima. Uz nju možete da poslužite i osvežavajući dresing od limete i soja sosa. Garantujem da će vam se ova kombinacija baš dopasti! Recept potražite u nastavku. Prijatno!

Vreme pripreme: 20 minuta
Količina: 2 porcije

Sastojci:
1 krastavac, seckan na tanke štapiće
2 šargarepe, ljuštilicom oguljene na tanke tračice
1 ISC mango, seckan na manje komade
1 šaka čeri paradajza, prepolovljenih
1 šaka indijskog oraha
1 šaka svežeg peršunovog lišća, sitno seckanog
nekoliko listova sveže nane

Sastojci za dresing:
2 kašike soja sosa
1 kašika kokosovog šećera
1 čen belog luka, izgnječen
½ kašičice tucane crvene paprike
sok od 1 limete

Priprema:
1. Da biste dobili dresing, stavite sve sastojke u manju posudu i mešajte dok se ne sjedine. Ostavite sa strane.
2. U veću posudu poslažite povrće i voće, koje ste prethodno iseckali, te ih prelijte dobijenim dresingom.
3. Poslužite i uživajte.