Pantotenska kiselina (Vitamin B5) – Čemu sve ona služi?
Pantotenska kiselina, poznatija kao vitamin B5, ključni je nutrijent u ljudskom organizmu koji igra vitalnu ulogu u brojnim biološkim procesima. U ovom blogu ću izdvojiti sve bitne funkcije ovog vitamina, od njegovog doprinosa na metabolizam, do uticaja koji ima na kognitivne funkcije. Osim toga, pisaću o izvorima, značaju, potencijalnim nedostacima i savetima za optimalni unos ovog esencijalnog vitamina.
Šta je i koje su glavne uloge pantotenske kiseline?
Vitamin B5, ili pantotenska kiselina, esencijalni je vitamin rastvorljiv u vodi, koji je neophodan za sintezu i metabolizam proteina, masti i ugljenih hidrata. Ovaj vitamin je ključan za proizvodnju koenzima A (CoA), važnog za sintezu i oksidaciju masnih kiselina, kao i za proizvodnju steroidnih hormona i neurotransmitera. Pored toga, pantotenska kiselina je od suštinske važnosti za održavanje zdravlja kože, kose i očiju.
Glavni izvori pantotenske kiselina
U potrazi za najefikasnijim načinima očuvanja zdravlja i vitalnosti, važno je razumeti ulogu ključnih nutrijenata u ishrani. Pantotenska kiselina, poznata kao vitamin B5, jedan je od tih esencijalnih vitamina koji igra važnu ulogu u mnogim procesima u ljudskom telu. Ovaj vitamin pomaže pretvaranje hrane koju konzumiramo u potrebnu energiju, te podržava zdravlje kože, kose i očiju. U nastavku izdvajam različite prirodne izvore pantotenske kiseline.
Meso i riba
Meso i riba su izuzetno bogati pantotenskom kiselinom, i to posebno piletina, govedina, te riba poput lososa i tune, koji predstavljaju odlične izvore ovog vitamina, kao i omega-3 masnih kiselina, što ih čini dvostruko korisnim u ishrani.
Jaja
Jaja su jedan od najkompletnijih izvora proteina i pantotenske kiseline, posebno žumanca, jer sadrže koncentraciju nutrijenata potrebnih za dnevno funkcionisanje.
Orašasti plodovi (lešnici i bademi)
Lešnici i bademi su visoko hranjivi orašasti plodovi, koji pored masti i proteina pružaju i značajnu količinu vitamina B5. Idealni su za međuobrok, koji će vam pomoći da održite stabilan nivo energije tokom dana.
Povrće (brokoli, pečurke)
Brokoli i pečurke predstavljaju odlične biljne izvore pantotenske kiseline. Osim što su pogodni za detoksikaciju organizma, takođe pružaju neophodne vitamine i minerale za svakodnevno funkcionisanje.
Zbog čega je pantotenska kiselina (vitamin B5) važna?
Pre svega, ona predstavlja jedan od ključnih elemenata za održavanje optimalnog zdravlja i funkcionalnosti organizma, te igra nezamenjivu ulogu u brojnim biohemijskim procesima, što je čini neophodnim za svakodnevno funkcionisanje. Od pretvaranja unetih namirnica u neophodnu energiju, preko održavanja zdravlja kože i kose, pa sve do podrške mentalnim funkcijama, pantotenska kiselina je vitalna za održavanje homeostaze u telu. Pročitajte kako doprinosi ključnim aspektima zdravlja i vitalnosti.
Pretvaranje hrane u ATP
Pantotenska kiselina ima ključnu ulogu u metabolizmu hrane za proizvodnju energije u obliku adenozin trifosfata (ATP), omogućavajući time energetsku podršku za sve funkcije na ćelijskom nivou.
Podrška keratinu i regeneraciji
Vitamin B5 direktno utiče na proizvodnju keratina, proteina koji je ključan za zdravlje kože, kose i noktiju, te podržava njihovu regeneraciju i vitalnost.
Normalna funkcija nadbubrežnih žlezda
Ovaj vitamin je neophodan za normalno funkcionisanje nadbubrežnih žlezda, što uključuje regulaciju stresa i hormonskog balansa.
Poboljšanje kognitivnih funkcija
Pantotenska kiselina ima ulogu u sintezi neurotransmitera, što može doprineti poboljšanju kognitivnih funkcija, uključujući pamćenje i koncentraciju.
Koji su glavni simptomi nedostatka pantotenske kiseline?
Nedostatak pantotenske kiseline, iako relativno redak, može imati ozbiljne posledice po zdravlje čoveka. Kao esencijalni nutrijent, vitamin B5 je ključan za niz vitalnih funkcija u organizmu, uključujući proizvodnju energije i sintezu važnih bioloških funkcija. Ukoliko dođe do deficita ovog vitamina, telo može manifestovati niz simptoma koji ukazuju na poremećaj u normalnom svakodnevnom funkcionisanju. Pravovremeno prepoznavanje ovih simptoma omogućava adekvatnu intervenciju kako bi se izbegle teže posledice. Simptomi koji ukazuju na deficit ovog vitamina su razni, a u nastavku izdvajam najčešće.
Umor i češće glavobolje
Nedostatak vitamina B5 može dovesti do hroničnog umora i pojačane učestalosti pojave glavobolja kao posledica smanjene proizvodnje optimalnog nivoa energije.
Iritabilnost i depresija
Hormonski disbalansi uzrokovani deficitom ove kiseline mogu manifestovati povećanu iritabilnost i simptome depresije.
Probavni problemi
Otežana sinteza koenzima A može rezultirati probavnim smetnjama, uključujući nepravilnosti u apsorpciji nutrijenata.
Trnjenje i ukočenost
Neadekvatna proizvodnja neurotransmitera može uzrokovati neurološke simptome, poput trnjenja i ukočenosti ekstremiteta.
Koliko dnevno vitamina B5 nam je neophodno?
Preporučeni dnevni unos pantotenske kiseline varira u zavisnosti od uzrasta, pola i zdravstvenog stanja osobe, ali generalno se kreće od 5 mg za odrasle osobe, što se može lako dostići uravnoteženom ishranom bogatom gore navedenim namirnicama.
Pantotenska kiselina kao suplement – da li je preporučljiva?
Uzimanje pantotenske kiseline u obliku suplemenata može biti korisno u slučajevima određenih dijagnoza, usled deficita, te kod povećanih fizioloških potreba, kao što su trudnoća i dojenje. Međutim, pre početka suplementacije, preporučujem da se posavetujete se sa lekarom.
Ko sam ja?
Ja sam sertifikovani health coach, holistički nutricionista, autor šest knjiga, organizator najpopularnijeg detoks programa u regionu – “5 dana detoks program”, kao i idejni tvorac linije suplemenata pod brendom Totally Wellness, formulisanih u saradnji sa eminentnim evropskim naučnim timom.
Nakon ozdravljenja od karcinoma levog bubrega, od 2005. godine posvećena sam zdravom načinu života. Moj potpuni oporavak inspirisao je pronalaženje svrhe u daljem deljenju znanja o značaju zdrave ishrane i građenja kvalitetnih navika, te sam u Njujorku završila studije health coachinga, u Amsterdam “Kushi Institut”, a u Beogradu nutricionizam.
