Tatjana Popović
Tatjana je sertifikovani health coach, autor, predavač, kreator i organizator nekoliko različitih programa, uključujući “5 dana detoks program”. Zdravom ishranom počela je da se bavi nakon što joj je 2005. godine dijagnostikovan kancer levog bubrega. Nakon prekida hemoterapije, odlučila je da uz pomoć prestižnog holivudskog konsultanta makrobiotike Mine Dobić pruži šansu ovom režimu ishrane i savlada njegove osnove.
Recepti
Letnje rolnice sa povrćem i umakom od kikirikija
Šareno povrće, bogato nutrijentima, namamiće vas da ove letnje rolnice pojedete za tren oka. Izuzetno su hranljive, a istovremeno lagane. Ja sam ih upotpunila kremastim umakom od kikirikija, u koji sam dodala komad đumbira, radi dodatne doze osveženja. Recept potražite u nastavku. Vreme pripreme: 30 minuta Količina: 3 porcije Sastojci: 6 pirinčanih rolnica 2-3 šargarepe,...
Pročitajte više
Pileća supa sa limunom - Avgolemono
Sigurna sam da ste pileću supu pravili na hiljadu i jedan način, ali uvek postoji nešto što još uvek niste isprobali. Možda je to baš ovaj recept za tradicionalnu grčku pileću supu sa limunom, koja se zove avgolemono. Postupak spremanja je kompleksan, ali je krajnji rezultat fantastičan. Vreme pripreme: 2 h Količina: 6-8 porcija Sastojci:...
Pročitajte višeRecepti
Hladna kremasta supa od krastavca
Krastavac veoma često koristim kao glavni sastojak u letnjim jelima. Budući da sadrži veliku količinu vode, odlično osvežava organizam. Osim toga, ukus krastavca lako se prilagođava ukusu drugih namirnica. Ovog puta sam ga iskoristila kao bazu kremaste supe, u koju sam dodala različito sveže bilje. Vreme pripreme: 15 minuta Količina: 2 porcije Sastojci: 1 halapenjo...
Pročitajte više
Slane kuglice od tikvica (Kolokythokeftedes)
Od tikvica možete da napravite bezbroj fantastičnih jela, a da svako od njih ima drugačiji, poseban ukus. Grčke tradicionalne slane kuglice od tikvica odličan su izbor za sve one koji nemaju mnogo vremena da kuvaju, a žele da pojedu nešto što će ih duže vreme držati sitim. Prave se od mešavine ovog povrća, začinskog bilja...
Pročitajte višeRecepti
Bezglutenska pasta u miso sosu od šargarepe
Ovu bezglutensku pastu morate probati. Naizgled deluje obično, ali nije! Prelivena je ukusnim miso sosom od šargarepe, koji joj pruža egzotičnu notu. Konkretna uputstva za pripremu potražite u nastavku. Vreme pripreme: 30 minuta Količina: 3 porcije Sastojci: 300 g bezglutenske paste Sastojci za miso sos od šargarepe: 2 crvena luka, sitno seckana 4-6 čenova belog...
Pročitajte više
Punjeni paradajz i paprika (Yemista)
Yemista je još jedno grčko jelo koje se sastoji od povrća punjenog pirinčem. U pitanju su izuzetno sočne punjene paprike i paradajz, zapečeni u rerni, te začinjeni različitim svežim biljem. Isprobajte i uživajte! Vreme pripreme: 45 minuta Količina: 4-6 porcija Sastojci: 5 paradajza srednje veličine 5 paprika (babura) srednje veličine ¾ šolje + ½ šolje...
Pročitajte višeRecepti
Veganska fritata sa spanaćem
Postoji bezbroj varijanti FRITATE, a moja omiljena je letnja veganska fritata sa spanaćem, šparglama, čeri paradajzom i raznim svežim biljem. Isprobajte recept, koji možete da pronađete u nastavku. Prijatno! Vreme pripreme: 40 minuta Količina: 8 porcija Sastojci: 2 praziluka, seckana na kolutove 2 šolje špargli, seckanih na manje komade 2 kašike maslinovog ulja + još...
Pročitajte više
Sarme od zelja (Dolmadakia)
Znate li šta je dolmadakia? U pitanju su tradicionalne grčke sarme napravljene od listova vinove loze ili zelja, a punjene ukusnom mešavinom pirinča i povrća. Postoje različite varijacije ovog recepta, a moju potražite u nastavku. Vreme pripreme: 90 minuta Količina: 6 porcija Sastojci: ½ šolje maslinovog ulja 1 crni luk, sitno seckan 1 manji komorač,...
Pročitajte višeRecepti
Veganski sladoled od vanile i avokada
Ne postoji ništa što bolje može osvežiti organizam u letnjim danima od ukusnog, kremastog sladoleda. Jedan takav je i ovaj veganski, koji sam napravila od avokada i vanile. Umesto kravljeg mleka upotrebila sam kokosovo, a umesto običnog putera, puter od indijskih oraha. Recept potražite u nastavku. Vreme pripreme: 30 minuta pripreme i 2-3h zamrzavanja Količina:...
Pročitajte više
Kompot od divljih borovnica
Kad se uželite slatkog, a istovremeno zdravog deserta, iskoristite ovaj recept, za koji je potrebno da izdvojite samo 20 minuta i tri sastojka – divlje borovnice, limun i kokosov šećer. Obećavam da će vam se dopasti. Vreme pripreme: 20 minuta Količina: 4-6 porcija Sastojci: 1 šolja divljih borovnica, svežih ili zamrznutih 1 limun – rendana...
Pročitajte višeRecepti
Letnje povrće s roštilja
Sigurna sam da i vi obožavate roštilj. Osmislila sam vegansku varijantu roštilja, koja se sastoji od raznog šarenog povrća i šampinjona. Servirajte ga uz tzatziki umak i obradujte svoje goste. Vreme pripreme: 45 minuta Količina: 4-6 porcija Sastojci: 2 mlada kukuruza u klipu 1 ISC tikvica, seckana na kolutove 1 šolja šampinjona, bez peteljki 1...
Pročitajte više
Burgeri od crnog pasulja
Za danas sam vam spremila još jedan veganski burger, koji predstavlja odličnu alternativu za klasičan burger od mesa. Ovaj put sam iskoristila crni pasulj, te sam dodala ovsene pahuljice i integralno pšenično brašno, zahvaljujući kojima je izuzetno kompaktan. Možete ga poslužiti uz povrće po želji. Vreme pripreme: 20 minuta Količina: 4 porcije (burgera) Sastojci: 2...
Pročitajte višeRecepti
Smuti od ananasa i hlorele
Znate li šta je hlorela? U pitanju je izuzetno hranljiva alga, koja podstiče prirodnu detoksikaciju organizma. Pomešala sam je sa ananasom i baby spanaćem, te dobila veoma ukusan smuti, koji je naročito preporučljiv ukoliko želite da korigujete telesnu težinu. Isprobajte recept. Vreme pripreme: 15 minuta Količina: 2-3 porcije Sastojci: 1 banana 2 ½ šolje ananasa,...
Pročitajte više
Slane palačinke od ovsenog i kokosovog brašna
Ko ne voli palačinke? Mislim da ne postoji osoba na svetu koja ne uživa u njima, bez obzira na to da li se odlučila za slanu ili slatku varijantu. U nastavku vam predstavljam recept za slane palačinke koje sam napravila od ovsenog i kokosovog brašna. Kombinovala sam ih sa avokadom i lukom, a vi možete...
Pročitajte višeRecepti
Hladan potaž od kukuruza
Kada su temperature visoke, pravite hladne potaže, koji će vas osvežiti i snabdeti potrebnom energijom. Ovog puta spojila sam kukuruz, žuti paradajz, žutu papriku i krastavac, te dobila fantastičan obrok, koji možete da jedete u svako doba dana. Vreme pripreme: 20 minuta Količina: 2-3 porcije Sastojci: 2 šolje kuvanog mladog kukuruza 2 žuta paradajza, sitno...
Pročitajte više
Tahini keks sa narom
Tahini keks sa narom odlična je poslastica za užinu. Pravi se veoma jednostavno i brzo, a ima fantastičan ukus i miriše božanstveno. Isprobajte recept. Vreme pripreme: 30 minuta Količina: 14-16 komada Sastojci: ¾ šolje tahini sosa ½ šolje agava sirupa 1 kašičica ekstrakta vanile 2 šolje bademovog brašna ½ kašičice cimeta ¼ kašičice mlevenog kardamona...
Pročitajte višeUNAPREDITE SVOJE ZDRAVLJE
- Korigujte telesnu težinu
- Poboljšajte fokus i pamćenje
- Povećajte nivo energije
- Ojačajte imunitet
- Oporavite kožu
- Eliminišite nadutost
Totally Wellness REVOLUTION
Tatjanina misija je da klijentima pomogne da dugoročno unaprede ishranu i stil života.
Fokus njenih edukacija i programa je na namirnicama koje su 100% prirodne i zdrave, a pored ishrane vodi računa i o drugim aspektima koji utiču na zdravlje (fizička aktivnost, ispunjenost u karijeri i partnerskom odnosu, duhovnost).
Zahvaljujući Tatjaninom dugogodišnjem iskustvu, uz njenu pomoć ćete zavoleti zdravu ishranu prilagođenu vašim potrebama.
TOTALLY WELLNESS PROGRAMIIshrana
PREGLED PROGRAMA
Podcast "Originalni glas"
Jelena Đoković i Totally Wellness: Sve je moguće, ako smo mi spremni da poverujemo u to.
Jačanje imuniteta deci do 3 godine
Nakon porođaja, te dojenja, po uvođenju čvrste hrane do treće godine života dece postavljamo temelje njihovog dobrog zdravlja.
Q&A Jačanje imunog sistema?
Odgovaram na vaša pitanja o tome na koji način možete da ojačate imunološki sistem, da li je bolje kupovati voće i povrće na pijaci ili u supermarketima, kao i na još 15 drugih.
Preuzmite besplatnu knjigu "30 saveta za jačanje imuniteta"
