10 namirnica za zdrava pluća

Uobičajeni faktori koji narušavaju zdravlje pluća uključuju izlaganje dimu cigareta i toksinima iz životne sredine, kao i namirnice koje izazivaju upale u organizmu.

Štaviše, uobičajena stanja, kao što su astma, hronična opstruktivna plućna bolest (HOBP) i plućna fibroza, mogu značajno da utiču na kvalitet života.

Međutim, istraživanja su pokazala da određene promene stila života, uključujući praktikovanje ishrane bogate hranljivim materijama, mogu pomoći u zaštiti pluća, pa čak i u smanjenju oštećenja pluća i simptoma bolesti.

Štaviše, utvrđeno je da su specifični hranljivi sastojci posebno korisni za funkciju pluća.

Namirnice za zdrava pluća

1. Cvekla

Koren i listovi cvekle sadrže nitrate, jedinjenja koja optimizuju funkciju pluća. Nitrati pomažu u opuštanju krvnih sudova, smanjenju krvnog pritiska i optimizaciji unosa kiseonika.

Osim toga listovi cvekle bogati su magnezijumom, kalijumumom, vitaminom C, te karotenoidnim antioksidansima, neophodnim za zdravlje pluća.

2. Paprika

Paprike su među najbogatijim izvorima vitamina C, hranljive materije rastvorljive u vodi koja deluje kao snažan antioksidans u telu. Dobijanje dovoljno vitamina C je posebno važno za one koji puše.

U stvari, zbog štetnih efekata dima cigareta na zalihe antioksidanasa u telu, preporučuje se da ljudi koji puše konzumiraju dodatnih 35 mg vitamina C dnevno.

Mnoge studije pokazuju da pušači mogu imati koristi od većih doza vitamina C, te da imaju bolju funkciju pluća od onih sa manjim unosom vitamina C.

3. Jabuka

Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje jabuka može pomoći u poboljšanju funkcije pluća.

Na primer, studije pokazuju da je unos jabuka povezan sa sporijim padom funkcije pluća kod bivših pušača. Pored toga, konzumiranje pet ili više jabuka nedeljno povezano je sa boljom funkcijom pluća i smanjenim rizikom za razvoj hronične opstruktivne plućne bolesti.

Istraživanja pokazuju da je unos jabuka takođe povezan sa manjim rizikom za razvoj astme i raka pluća. Ovo može biti zahvaljujući visokoj koncentraciji antioksidanasa u jabukama, uključujući flavonoide i vitamin C.

Preporučujem vam da kupujete organske jabuke, jer su one koje se konvencionalno gaje na listi najzagađenijih vrsta voća od strane pesticida.

4. Bundeva

Meso bundeve sadrži niz biljnih jedinjenja koja unapređuju zdravlje pluća. Posebno je bogato karotenoidima, uključujući beta-karoten, lutein i zeaksantin – od kojih svi imaju snažna antioksidativna i antiinflamatorna svojstva.

Studije pokazuju da je viši nivo karotenoida u krvi povezan sa boljom funkcijom pluća i kod starije i kod mlađe populacije.

5. Kurkuma

Kurkuma se često koristi za unapređenje opšteg zdravlja zbog svojih moćnih antioksidativnih i antiinflamatornih efekata. Kurkumin, glavna aktivna komponenta u kurkumi, može biti posebno korisna za podržavanje funkcije pluća.

Studija, sprovedena na 2.478 ljudi, otkrila je da je unos kurkumina povezan sa poboljšanom funkcijom pluća. Pored toga, funkcija pluća pušača koji su imali najveći unos kurkumina bila je značajno veća od pušača koji su imali nizak unos kurkumina.

6. Paradajz

Paradajz i proizvodi od paradajza predstavljaju jedne od najbogatijih izvora likopena, karotenoidnog antioksidansa, koji je povezan sa poboljšanim zdravljem pluća.

Pokazalo se da konzumiranje proizvoda od paradajza smanjuje upalu disajnih puteva kod ljudi sa astmom i poboljšava funkciju pluća kod osoba sa hroničnom opstruktivnom bolesti pluća.

Studija iz 2019, sprovedene na 105 ljudi sa astmom, pokazale su da je ishrana bogata paradajzom povezana sa manjom prevalencijom (ukupnim brojem obolelih) loše kontrolisane astme.

7. Borovnice

Borovnice su pune hranljivih materija, a njihovo konzumiranje povezana je sa brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući zaštitu i očuvanje funkcije pluća.

Borovnice su bogat izvor antocijanina, uključujući malvidin, cijanidin, peonidin, delfinidin i petunidin. Antocijanini su moćni pigmenti za koje se pokazalo da štite plućno tkivo od oksidativnog oštećenja.

8. Zeleni čaj

Epigalokatehin galat (EGCG) je katehin koncentrisan u zelenom čaju, koji poseduje antioksidativna i antiinflamatorna svojstva, te se pokazalo da inhibira fibrozu ili ožiljke tkiva.

Plućna fibroza je bolest koju karakterišu progresivni ožiljci plućnog tkiva koji ugrožavaju funkciju pluća. Neka istraživanja pokazuju da EGCG može pomoći u lečenju ove bolesti.

9. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je koncentrisani izvor antiinflamatornih antioksidanasa, uključujući polifenole i vitamin E, koji su odgovorni za njegove moćne zdravstvene prednosti.

Konzumiranje maslinovog ulja može pomoći u zaštiti od respiratornih stanja poput astme.

Studija, koja je obuhvatila 871 osobu, otkrila je da su oni, koji su konzumirali visok unos maslinovog ulja, imali smanjen rizik za razvoj astme.

10. Kakao

Kakao i proizvodi od kakaoa, kao što je crna čokolada, bogati su flavonoidnim antioksidansima i sadrže jedinjenje zvano teobromin, koje pomaže u opuštanju disajnih puteva u plućima.

Unos kakaa je povezan sa manjim rizikom za razvoj alergijskih respiratornih simptoma i može pomoći u zaštiti od raka pluća.

Pored toga, studija, koja je uključila 55.000 ljudi, otkrila je da oni sa većim unosom flavonoida iz hrane, uključujući čokoladne proizvode, imaju bolju funkciju pluća od ljudi koji su praktikovali ishranu sa niskim sadržajem flavonoida.