Kako da napravite fantastičan smoothie bowl
Najbolja stvar u vezi sa smutijem jeste ta što možete uživati u različitim ukusima i brojnim hranljivim sastojcima samo u jednoj mešavini. Možete kreirati mnoštvo različitih kombinacija koje će vam pružiti potrebnu dnevnu dozu antioksidanasa, vitamina i minerala iz povrća i voća. Evo kako možete da napravite fantastičan smoothie bowl.
Napravite bazu za smuti
Jedan od glavnih sastojaka smutija je biljno mleko poput kokosovog, bademovog, pirinčanog ili nekog drugog, ali to mesto može zauzeti i kokosova ili obična voda. Pored toga, u bazu smutija potrebno je da dodate neku vrstu zelenog lisnatog povrća kao što su spanać ili kelj. Iz biljnih mleka dobićete malu dozu proteina, a iz ovog povrća vitamine A, C, K, folate, gvožđe i kalcijum.
Nakon toga, bazi dodajte porciju smrznutog voća. Ovde možete biti veoma kreativni te izabrati ono što vam se najviše dopada – različito šumsko voće, jabuke, kruške, breskve. Ako vam je draže sveže voće obavezno smutiju dodajte nekoliko kocki leda. Ukoliko vam se više dopada opcija bez imalo šećera, umesto voća dodajte neko povrće poput karfiola ili tikvica.
Da biste postigli odgovarajuću teksturu smutija ovoj mešavini dodajte pola banane ili pola avokada. Još jedan idealan dodatak je spirulina, koja sadrži brojne nutrijente neophodne za normalno funkcionisanje organizma kao što su proteini, zdrave masti i vitamini grupe B.
Takođe možete dodati kašičicu nekog biljnog proteina u prahu, poput konopljinog, kokosovog ili bundevinog, jer su oni veoma korisni za izgradnju mišića.
Ukrasite smuti brojnim dodacima
Nakon što izblendirate sve sastojke za bazu smutija i dobijenu smesu sipate u činiju, dodajte joj različite druge sastojke, te ćete dobiti fantastičan smoothie bowl!
Čia semenke
Ova bezgluteska namirnica, sa zavidnim količinama kalcijuma i omega 3 masti, ujedno je i savršeni antioksidans i odličan izvor vlakana i energije.
Sveže voće
Ako odlučite da preskočite voće prilikom pravljenja baze smutija, možete odgore poslagati komadiće kivija, manga ili banane.
Orašasti plodovi i razno semenje
Dodajte orahe, bademe, semenke bundeve ili suncokreta kako biste uneli dodatnu dozu proteina i zdravih masti.
Puteri od orašastih plodova
Ako želite nešto kremastiji smuti na vrh dodajte kašičicu ili dve putera od kikirikija, indijskih oraha ili badema.
Kokos
Pospite preko smutija kokosove ljuspice za dodatnu dozu zdravih masti.
Komadići crne čokolade
Ništa ne upotpunjuje smuti kao komadići veganske čokolade sa visokim procentom kakaoa. 🙂
