Letnje namirnice koje hlade telo

Redovna hidratacija tela je od izuzetne važnosti za celokupno zdravlje. Naročito je važno da tokom leta unosite dovoljno tečnosti kako ne biste dehidrirali. U tome vam mogu pomoći i letnje namirnice koje hlade telo.

Podela hrane na onu koja greje i onu koja hladi telo potiče iz filozofskog koncepta makrobiotike, koji ne podrazumeva samo specijalan režim ishrane, već poseban način i stil života, odnosno shvatanje sveta kao interakcije dve suprotne sile – jina i janga.

Prema načelima makrobiotike balansiranom ishranom dovodimo ove dve suprotne energije u ravnotežu, a time i telo i psihu, odnosno celokupno zdravlje organizma. Baš zbog toga važno je da pratimo promene u prirodi kako bismo uspostavili harmoniju.

U toplim danima trebalo bi da u jelovnik uključite sledeće letnje namirnice koje hlade telo.

Kokosova voda

Kokosova voda odličan je način da osvežite telo. Sadrži brojne vitamine, minerale i elektrolite, zahvaljujući kojima hidrira organizam. Bogata je kalijumom, koji je neophodan za prenos hranjivih materija do svih ćelija u telu, kao i za zdravu funkciju nerava i mišića.

Nana

Nana je poznata po svojstvima hlađenja zbog visokog sadržaja mentola. Možete napraviti varijantu ledenog čaja od nane i piti ga tokom dana. Ispijanje hladnih napitaka pomoći će vam da rashladite organizam.

Tamnozeleno lisnato povrće

Tamno lisnato zeleno povrće sastoji se od 80 do 95 % vode, što ga čini lako probavljivim. Spanać, kelj, rukola i drugi zeleniši brzo prolaze kroz probavni sistem, a kada se konzumiraju u sirovoj formi (kao salata) pružaju osećaj hlađenja u telu. Možete ih dodati uz svaki obrok u toku dana.

Bobičasto voće

Jagode, kupine, borovnice, maline i brusnice su vrlo alkalne. Prema tradicionalnoj kineskoj medicini stvaraju hladnu energiju u telu. Sadrže veliku količinu vode, pa odlično hidriraju organizam. Pored brojnih vitamina i minerala, sadrže i različite organske kiseline, koje imaju pozitivan uticaj na telo.

Dinja

Dinja će vas potpuno osvežiti. Budući da ima visok sadržaj vode, oko 95 %, a nema mnogo kalorija, smatra se namirnicom koja hladi telo. Gasi žeđ, te povoljno deluje na rad probavnih organa, a podstiče i izlučivanje viška vode iz organizma.

Pečurke

Pečurke spadaju u namirnice koje hlade telo zbog svog nutritivnog profila. Sadrže brojne vitamine, minerala i antioksidanse. Ukoliko ih jedete sirove, rashladićete organizam. Sirove sadrže mnogo više hranjivih materija nego kada su kuvane li pečene.

Limun

Citrusi nisu dobri samo za detoksikaciju i imunitet, već imaju i neverovatan uticaj hlađenja na telo. Ako želite instant hlađenje, možete dodati nekoliko kriški limuna u vodu. Citrusi pomažu neutralizaciji slobodnih radikala, pojačavaju odbrambeni sistem organizma, stimulišu rad creva i snižavaju nivo lošeg holesterola u krvi.

Krastavci

Puni vlakana, krastavci imaju visoko hidratantna svojstva. Ovo povrće deluje kao diuretik, te utiče na ravnotežu vode i soli u organizmu. Sa 95,2% vode, samo jedan plod ovog povrća dnevno pomoći će vam da hidritate organizam.