Zdravstvene prednosti moringe

Zdravstvene prednosti moringe su brojne. Zahvaljujući svojim lekovitim svojstvima drvenasta biljka moringa oleifera ubraja se u jednu od najzdravijih namirnica. Veoma je bogata antioksidansima i biokativnim biljnim jedinjenjima.

Uspeva na Himalajima, te u nekim regijama Indije, Afrike, Pakistana, Tajlanda, a kod nas je možete pronaći u formi praha u dobro opremljenim prodavnicama zdrave hrane.

Smatra se supernamirnicom jer pozitivno deluje na čovekov organizam, a ove zdravstvene prednosti moringe naučno su dokazane.

1. Veoma je hranjiva

Moringa je prilično veliko drvo, a gotovo svi njeni delovi se jedu ili koriste kao sastojci u tradicionalnim biljnim lekovima. Ovo se posebno odnosi na listove i mahune.

Listovi moringe su odličan izvor mnogih vitamina i minerala. Jedna šolja svežih, isečenih listova (21 g) sadrži:

Proteini: 2 g
Vitamin B6: 19% preporučene dnevne doze
Vitamin C: 12% preporučene dnevne doze
Gvožđe: 11% preporučene dnevne doze
Riboflavin (B2): 11% preporučene dnevne doze
Vitamin A (od beta-karotena): 9% preporučene dnevne doze
Magnezijum: 8% preporučene dnevne doze

U zapadnim zemljama sušeni listovi se prodaju kao dodaci ishrani, u obliku praha ili kapsula.

U poređenju sa listovima, mahune uglavnom sadrže manje vitamina i minerala. Međutim, izuzetno su bogate vitaminom C. Jedna šolja svežih, isečenih mahuna moringe (100 g) sadrži 157% preporučene dnevne doze vitamina C.

Međutim, postoji i jedna loša strana: listovi moringe takođe mogu da sadrže velike količine antinutrijenata, koji mogu smanjiti apsorpciju minerala i proteina.

Takođe, imajte na umu da uzimanjem dodataka moringe u kapsulama nećete uneti u organizam veliki broj hranjivih sastojaka. Količine su zanemarljive u poređenju sa količinom nutrijenata koju možete da uneste izbalansiranom ishranom zasnovanom na celovitim namirnicama.

2. Bogata je antioskidansima

U zdravstvene prednosti moringe spada i činjenica da je bogata antioksidansima. Njihov zadatak je borba sa slobodnim radikalima, koji mogu izazvati oksidativni stres, povezan sa hroničnim bolestima poput srčanih oboljenja i dijabetesa.

Pored vitamina C i beta-karotena listovi moringe sadrže i kvercetin. Ovaj moćan antioksidans može pomoći u snižavanju krvnog pritiska. Zatim, hlorogenu kiselinu koja može balansirati nivoe šećera u krvi nakon obroka.

Ekstrakt lista moringe takođe se može koristiti kao konzervans hrane. Povećava rok trajanja mesa smanjujući oksidaciju.

3. Snižava nivo šećera u krvi

Visok nivo šećera u krvi povećava rizik za razvoj mnogih ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes i srčane bolesti. Iz tog razloga, važno je da održavate šećer u krvi u zdravim granicama.

Nekoliko studija pokazalo je da moringa može pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi, zahvaljujući biljnim jedinjenjima poput izotiocijanata.

4. Ublažava upale

Upala je prirodni odgovor tela na infekciju ili povredu. To je suštinski zaštitni mehanizam organizma, ali može prerasti u glavni zdravstveni problem ako se ne leči na vreme. Zapravo, trajna upala je povezana sa mnogim hroničnim i autoimunim zdravstvenim stanjima, uključujući srčane bolesti, rak, dijabetes, Hašimotov sindrom i dr.

Većina voća, povrća, začinskog bilja i začina imaju protivupalna svojstva. Međutim, stepen do kojeg mogu pomoći zavisi od vrste i količine protivupalnih jedinjenja koja sadrže. Veruje se da su izotiocijanati glavna protivupalna jedinjenja u listovima, mahunama i semenkama moringe.

5. Snižava holesterol

Povišen holesterol povezan je sa povećanim rizikom za razvoj srčanih bolesti. Srećom, mnoge biljne namirnice mogu efikasno da snize nivo holesterola. Tu spadaju laneno seme, ovas i bademi, a studije zasnovane na životinjama i ljudima pokazale su da i moringa ima slične efekte na snižavanje holesterola.

6. Štiti od trovanja arsenom

Kontaminacija hrane i vode arsenom predstavlja problem u mnogim delovima sveta. Određene vrste pirinča mogu sadržati visoke nivoe ovog teškog metala. Stoga, dugotrajno izlaganje arsenu može dovesti do zdravstvenih problema. Prema brojnim istraživanjima listovi i semenke moringe mogu zaštititi organizam od nekih efekata toksičnosti arsena.