Letnja salata sa leblebijom
Letnja salata sa leblebijom je savršena za vrele letnje dane. Priprema se veoma lako, a obezbeđuje vam odličnu kombinaciju biljnog proteina i povrća. Nemojte zaboraviti da leblebiju morate potopiti u vodi preko noći, a sutradan je skuvati.
Sastojci:
1 glavica zelene salate
1 šolja skuvane leblebije
5 kašika susamovog ulja
5 kašika seckanog lista peršuna
3 kašike belog balzamiko ili jabukovog sirćeta
morska so i biber po ukusu
Priprema:
Izmešati sve sastojke u velikoj činiji i servirati. Uživajte!