Salata sa crnim susamom i svežim krastavcima
Ako ste u potrazi za ukusnom salatom, ne tražite dalje jer ste na pravom mestu. Salata sa crnim susamom i svežim krastavcima je neosporno jednostavna za pravljenje i odlična ako nemate mnogo vremena, ali je isto tako ispunjena prelepim bojama, vitaminima i fitonutrijentima. Uzivajte u ovoj zdravoj salati ili je poslužite kao prilog.
Sastojci:
2 velika krastavca
2 srednje šargarepe
¼ šolje seckanog mladog luka
2 kašike sveže rendanog đumbira
Sok od 2 limete
3 kašike susamovog ulja
1 kašika crnog susama
Priprema:
Isecite krastavce na kolutove ili na trakice uz pomoć spiralizera. Dodajte seckani mladi luk, a zatim izrendajte šargarepu na duge trake. Na kraju dodajte ulje, sok od limete, đumbir i susam. Dobro promešajte, a potom ostavite salatu da odstoji 10 minuta pre serviranja.
