Kako se koristi ulje crnog kima?
Kim, a naročito crni, veoma je popularna lekovita biljka koja raste isključivo u toplijim krajevima, a najviše uspeva u Indiji i Egiptu. U ovom blogu vam pišem o tome kako se koristi ulje crnog kima i koje benefite ima za zdravlje čoveka.
Šta je crni kim i za šta je njegovo ulje korisno?
Crni kim (Nigella sativa) je jednogodišnja cvetnica iz porodice Ranunculaceae, poznata po svojim malim crnim semenkama koje se koriste kao začin i lek. U tradicionalnoj medicini, ulje crnog kima je poznato po svojim snažnim antioksidativnim, antiinflamatornim i antibakterijskim svojstvima. Smatra se da ulje crnog kima pomaže u jačanju imunološkog sistema, regulaciji šećera u krvi, smanjenju upala, te lečenju respiratornih tegoba i problema sa kožom.
Kako se koristi ulje crnog kima?
Istočni narodi je koriste odavnina jer je pogodna po zdravlje, poseduje brojna lekovita svojstva, a i odličan je dodatak jelima.
Jača imunitet, ubrzava metabolizam i zahvaljujući linoleinskoj kiselini proizvodi hormone. Koristi se za lečenje različitih infekcija i upala, a delotvoran je i protiv gljivica i parazita. Osim toga, predstavlja prirodni antihistaminik jer ima povoljan uticaj na lečenje alergija, astme, bronhitisa i drugih bolesti disajnih organa. Učinkovit je i u lečenju dermatoloških oboljenja, poboljšava rad probavnog sistema, a odličan je i u borbi sa depresijom.
Glavni proizvod ove biljke je ulje koje se dobija hladnim presovanjem iz zrelih semenki. Možete ga pronaći u svim bolje opremljenim prodavnicama zdrave hrane. Sadrži brojne aktivne supstance, od kojih je najvažnija nigelon koji opušta mišiće, pojačava lučenje žuči, te umanjuje druge probavne smetnje. Osim toga, snižava holesterol i pomaže pri lečenju dijabetesa i visokog krvnog pritiska.
Može da se koristi lokalno i oralno. Odličan je sastojak u nezi kože i kose, a pomaže i kod dermatoloških bolesti. Ublažava migrenu i kašalj.
Kako se pije ulje crnog kima?
Preporučena doza je 25 kapi dnevno, a ukoliko imate neki zdravstveni problem možete popiti i 3 puta po 25 kapi u toku dana. Najbolje se kombinuje sa organskim sirovim medom koji pospešuje njegovu apsorpciju. Ja koristim Granum ulje crnog kima i toplo vam ga preporučujem.
Budući da sadrži nezasićene masne kiseline fantastičan je dodatak jelima u veganskoj i vegetarijanskoj ishrani. Ne preporučuje se za dugo kuvanje.
Kakva je nutritivna vrednost ulja crnog kima?
Ulje crnog kima bogato je esencijalnim masnim kiselinama, uključujući omega-3, omega-6 i omega-9. Ove nezasićene masne kiseline su ključne za održavanje zdravlja srca i krvnih sudova, smanjenje holesterola i regulaciju krvnog pritiska. Pored toga, ulje sadrži značajne količine vitamina E, koji je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima i koristi se u borbi protiv slobodnih radikala u telu.
Koliko ulje crnog kima može da pomogne kod respiratornih problema?
Jedna od najčešćih primena ulja crnog kima je upravo u tretmanu respiratornih bolesti. Zahvaljujući njegovim antiinflamatornim svojstvima, pomaže kod upala pluća, bronhitisa i astme. Takođe, ulje crnog kima ima prirodno antihistaminsko dejstvo, što ga čini odličnim sredstvom za ublažavanje simptoma alergija, poput kijavice i svraba očiju.
Kako ulje crnog kima može da pomogne kod nege kože?
Upotreba ulja crnog kima u kozmetičke svrhe postaje sve popularnija, jer pomaže u tretmanu akni, ekcema i drugih kožnih bolesti. Njegova hidratantna svojstva čine ga idealnim za suvu i osetljivu kožu. Osim toga, redovna upotreba može da pomogne u smanjenju crvenila i iritacija, dok antioksidanti u njemu usporavaju starenje kože i pomažu u održavanju mladalačkog izgleda.
Da li korišćenje ulja crnog kima ima nuspojave i ko ne bi trebalo da ga koristi?
Iako je ulje crnog kima generalno bezbedno za većinu ljudi, određene grupe bi trebalo da budu oprezne. Trudnice i dojilje bi trebalo da izbegavaju upotrebu ulja crnog kima bez konsultacije sa lekarom, jer nije dovoljno istraženo kako ono utiče na razvoj ploda ili bebu. Takođe, osobe koje uzimaju lekove za regulaciju krvnog pritiska ili dijabetesa, trebalo bi da budu oprezne jer ulje crnog kima može pojačati dejstvo ovih lekova.
Ko sam ja?
Ja sam sertifikovani health coach, holistički nutricionista, autor šest knjiga, organizator najpopularnijeg detoks programa u regionu – “5 dana detoks program”, kao i idejni tvorac linije suplemenata pod brendom Totally Wellness, formulisanih u saradnji sa eminentnim evropskim naučnim timom.
Nakon ozdravljenja od karcinoma levog bubrega, od 2005. godine posvećena sam zdravom načinu života. Moj potpuni oporavak inspirisao je pronalaženje svrhe u daljem deljenju znanja o značaju zdrave ishrane i građenja kvalitetnih navika, te sam u Njujorku završila studije health coachinga, u Amsterdam “Kushi Institut”, a u Beogradu nutricionizam.
