Humus od crvenog sočiva sa avokadom
Novi recept – potpuno nesvakidašnja kombinacija! 🙂 U pitanju je recept za humus od crvenog sočiva sa avokadom, koji možete jesti kao namaz, potom kao umak uz povrće ili krekere, ali i kao dodatak glavnim jelima. Uživajte.
Sastojci:
1/2 šolje kuvanog crvenog sočiva
3 kašike limunovog soka
2 čena belog luka
¼ sveže crvene paprike
½ kašičice himalajske soli
4 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
⅓ kašičice mlevenog crnog bibera
½ avokada
4 kašika vode ili više ukoliko je humus previš gust
1 mladi luk sitno seckan za dekoraciju
Priprema:
Izblendirati sve sastojke, a potom humus servirati uz štapiće paprike i krastavaca ili krekere.