Salata sa jajima
Iako unapred volim da isplaniram svoje obroke, desi se i da mi se raspored promeni, te da nisam u mogućnosti da posvetim 30 minuta do sat vremena pravljenju ručka. U takvim situacijama, opredeljujem se za brze i ukusne varijante koje sadrže sve neophodne nutrijente kako bih sita i zadovoljna uspešno završila sve poslovne obaveze u toku dana.
Ova salata sa jajima će vas oboriti s nogu. Potrebno je da odvojite bukvalno nekoliko minuta za njenu pripremu, ukoliko ne računamo kuvanje jaja. 🙂 Iskoristite moj predlog kada ste u gužvi i time izbegnite nezdrave obroke ili grickalice od kojih nećete imati zdravstvenih koristi.
Sastojci:
1 šaka rendane šargarepe
1 šaka baby mix salate
7 maslina
2 rotkvice, narezane na tanke kolutove
1 kuvano jaje
2 kašičice limunovog soka
2 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja
¼ kašičice kumina
¼ kašičice korijandera
prstohvat himalajske soli
prstohvat mlevenog crnog bibera
Priprema:
U tanjir ili činiju servirajte sve sastojke i prelijte ih dresingom napravljenog od ekstradevičanskog maslinovog ulja, kumina, korijandera, himalajske soli i crnog bibera. Uživajte u ovoj šarenoj salati.
