Nudle sa susamom i baby spanaćem
Kad se uželite testenine, skuvajte pirinčane nudle po mom receptu, te ih kombinujte sa baby spanaćem. Začinite ih belim i crnim susamom, kao i tucanom crvenom paprikom. Ovo jelo možete poslužiti i uz protein po želji, kao što su grilovana piletina, ćuretina, biftek ili mahunarke poput pasulja ili leblebije. Recept pronađite u nastavku.
Vreme pripreme: 30 minuta
Količina: 2 porcije
Sastojci:
150 g nekuvanih pirinčanih nudli
½ šolje ISC baby spanaća
2 kašičice soja sosa
1 kašika susamovog ulja
½ čena belog luka, izgnječenog
2 kašičice tahini paste
Sastojci za serviranje (opciono):
1 kašika belog i crnog susama
1 kašičica tucane crvene paprike
Priprema:
1. Skuvajte nudle prema uputstvu sa pakovanja. Isperite ih vodom i ocedite, te ih ostavite sa strane.
2. Da biste napravili preliv, u posudi pomešajte soja sos, susamovo ulje, beli luk i tahini pastu. Ukoliko je smesa previše gusta, dodajte malo vode.
3. Dobijenim prelivom prelijte nudle, dodajte baby spanać, te sve pospite belim i crnim susamom, kao i tucanom crvenom paprikom.
4. Poslužite uz protein po želji (npr. uz kockice grilovane piletine, ćuretine, tračice bifteka ili uz mahunarke poput pasulja ili leblebije) i uživajte.
