Kinoa salata
Fantastična kinoa salata, idealna za letnji period u godini. Servirajte je uz protein, u zavisnosti koji preferirate (biljni ili životinjski). Svakako ćete uživati! 🙂
Sastojci za salatu:
1 šolja kuvane kinoe
1 crvena paprika, seckana na kockice
½ crvenog luka, seckanog na sitno
1 krastavac, seckan na četvrtine
1 veza peršunovog lišća, seckanog na sitno
1 šaka bundevinih semenki
Sastojci za dresing:
3 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
so i biber po ukusu
Priprema:
Staviti sve sastojke u činiju. Izmešati dresing, a potom ga preliti preko salate, koju možete servirati uz sveže zeleno lisnato povrće i protein (meso, riba, pečurke ili mahunarka) po izboru. Zeleno lisnato povrće koje toplo preporučujem kako zbog zdravstvene bezbednosti, tako i kvaliteta je Iceberg Salat centar povrće.
Napomena:
Ukoliko kuvate kinou pred samo pravljenje salate, važno je da je ohladite pre nego što je sjedinite sa povrćem.
