Kako podići imunitet dece tokom zime

Hronični stres, nezdrava ishrana i loš kvalitet namirnica smanjuju i slabe funkcije imunološkog sistema, što naposletku može uzrokovati manje ili veće poremećaje u organizmu. To se ne odnosi samo na odrasle osobe, već i na decu. Dakle, ojačajte svoj imunitet i imunitet svoje dece na prirodan način pomoću hrane bogate vitaminima i mineralima, naročito u jesenjim i zimskim mesecima, kada vladaju bakterije i virusi.

Namirnice koje jačaju imunitet kod dece

1. Bobičasto voće

Bobičasto voće, poput borovnica, ribizli i dr., bogato je antioksidansima, vitaminima, mineralima i aminokiselinama. Naročito je korisno za decu, jer pomaže u oksigenaciji krvi i podstiče zdrav imununološki sistem. Ako vaše dete počinje da šmrca, ponudite mu bobičasto voće kao užinu tokom dana ili ga dodajte u kašu i druge obroke. Vodite računa o tome da bebe i manja deca mogu da imaju alergijske reakcije na namirnice koje prvi put uvodite u njihovu ishranu.

2. Divlji losos

Masna riba, poput divljeg lososa, sadrži omega 3 masne kiseline, koje poseduju antiinflamatorna svojstva. Ne samo da pomažu telu da se bori sa bolestima, već su od suštinskog značaja za zdrav razvoj mozga. Osim toga, masna riba sadrži selen i vitamin E, koji jačaju imunološki sistem. Takođe vam preporučujem da uključite ulje iz jetre bakalara u ishranu svoje dece, posebno tokom zimskih meseci kada su sklonija prehladama.

3. Brokoli

Brokoli spada u superhranu budući da sadrži obilje antioksidanasa, vitamina C, kalcijuma, gvožđa, beta-karotena i folata. Osim toga, ovo povrće bogato je biljnim vlaknima, koja mogu sprečiti pojavu zatvora kod odraslih, ali i kod dece. Pokušajte da dodate brokoli u bar jedan obrok svakog dana. Možete ga servirati kuvanog na pari, u jelu uz drugo povrće, dinstanog ili pečenog sa belim luko, a možete da napravite i potaž ili pire od njega.

4. Jaja

Jaja predstavljaju odličan izvor proteina i jedna su od retkih namirnica koje prirodno sadrže vitamin D, koji pomaže telu da apsorbuje kalcijum. Jaja takođe sadrže gvožđe, vitamin A i B. Postoje brojni načini da uključite jaja u ishranu vaše dece – kao tvrdo kuvana jaja ili kao kajganu za doručak.

5. Tamnozeleno lisnato povrće

Tamnozeleno lisnato povrće poput spanaća, kelja i blitve prepuno je esencijalnih vitamina i minerala, uključujući vitamin A, vitamin C, vlakna i kalcijum, koji su potrebni za borbu sa infekcijama, te pomažu u jačanju prirodnog odbrambenog mehanizma tela. Ukoliko još uvek niste dali deci da probaju ovo povrće, uvodite ga postepeno, pasirano u potažima, blendirano u kašama ili smutijima, kuvano u varivima, ali i kao salatu uz glavni obrok.

6. Hrana bogata probioticima

U jelovnik svoje dece uključite namirnice bogate probioticima, kao što su kiseli kupus, turšija i druga fermentisana hrana. Osim toga, možete uključiti suplemente probiotika, ali je važno da se prethodno konsultujete sa lekarom, koji će proceniti da li je to vašem detetu potrebno, s obzirom na godine i celokupno stanje organizma.

7. Šareno voće i povrće

Sve vrste voća i povrća jarkih boja, kao što su narandže, kivi, crvena i žuta paprika, cvekla i bobičasto voće, bogate su vitaminom C i antioksidansima, koji se bore sa virusima i bakterijama. Lepo serviran tanjir sa povrćem i voćem u duginim bojama, privući će vašu decu da jedu ove namirnice, koje jačaju imunološki sistem.

8. Voda

Tokom hladnih jesenjih i zimskih meseci imajte na umu potrebu da povećate unos vode kod dece – održavajte ih hidriranim, kako bi se lakše izborili sa bakterijama i virusima, te oslobodili štetnih toksina. Druge tečnosti koje mogu biti od koristi su ceđeni sokovi od povrća, te biljni čajevi kao što su đumbir i limun, kamilica, kurkuma i nana.

Šta da radite ukoliko vaše dete ne želi da jede ovu hranu?

Nadahnite ljubav dece prema domaćim jelima i svežim sastojcima tako što ćete ih uključiti u proces nabavke i pripreme hrane od samog početka. Dozvolite im da sami biraju recepte, odnosno namirnice od kojih ćete praviti obroke jedan ili dva dana u nedelji. Dok kuvate jelo, neka deca mešaju ili sipaju sastojke. Ukoliko učestvuju u pripremi hrane sa odraslom osobom, veća je verovatnoća da će želeti i da isprobaju pripremljena jela.

Zajednički porodični obroci mogu pomoći deci da razviju zdraviji odnos prema hrani. Određivanjem satnice obroka stvarate priliku da se povežete i uživate u zdravom obroku kao porodica. Na taj način pomažete deci da hranljive, zdrave namirnice povežu sa primarnom hranom.